马蹄莲属于多年生粗壮草本，这种话原产于埃及、南非等地，在欧美这种花是新娘的手捧花，有白、红等几种颜色，有“白马”和“彩马”之称。马蹄莲的观赏价值很高，那么它能食用吗？马蹄莲有毒吗？
马蹄莲含有大量的草本钙结晶和生物碱，这些物质含有较大的毒性，其毒性主要在块茎、佛焰苞和花部位，如果误食会引起昏迷或者舌喉肿痛，严重会致人死亡。
如果误食马蹄莲，其中含有的生物碱等毒性物质，对于人体的神经系统、心肌系统、呼吸系统、皮肤系统都会有损伤，特别是体质较虚弱之人，易导致更大的危害，所以禁忌内服。
马蹄莲虽然本身具有毒性，但是不会散发任何有毒的气体，且观赏价值非常高，摆一些马蹄莲放在卧室，可以给自己一个很好的心情，同时也可作为礼物赠予别人。
马蹄莲虽然具有毒性，但还是有很大的用处。马蹄莲可以用于外用，具有清热解毒、治烫伤的功效。具体做法，取马蹄莲块茎部位，捣烂后外敷在伤口上。
马蹄莲和马蹄的名字非常接近，但是是两个不同的物种。马蹄莲属于一种植物花类，而马蹄主要作为一种水果类供我们食用，两者的营养成分和功效也有很大的差别，所以马蹄莲不是马蹄。
一般我们比较常见的马蹄莲有三种。
红花马蹄莲：其植株、茎块比较矮小，叶面比较窄成戟形，颜色为红色，花期为6月份。
黄花马蹄莲：其苞片较小，呈金黄色，叶子是鲜绿色，且上面有白色的透明点。花期在7~8月份，冬季会休眠。
银星马蹄莲：佛焰苞呈白色或淡黄色，茎块具有紫红色斑块，叶面有白色斑块，花期为7~8月份，冬季处于休眠状态。
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